Ieteicamās perspektīvas: Kā top smaržas kopā ar sulu radītāju Natāliju Benareo (Nathalie Benareau)

Mums smaržas nav tikai kaut kas, ko jūs izsmidzināt. Tas ir uzticības avots, mierinoša nostalģija, pudelēs pildīta atmiņa, sevis paplašinājums, dzīves darbs. Aizkulisēs ir gara cilvēku ķēde, kas iesaistīta jūsu smaržu radīšanā.

Mēs gribam, lai jūs viņus iepazīstat.

Šajā sērijā mēs sadarbojamies ar smaržu nozares ekspertiem. Jūs uzklausīsiet savu iecienītāko Commodity smaržu radītājus, mūsu partneru parfimērijas namu degustatorus un pazīstamu mazumtirgotāju pārstāvjus.

Viņi dalīsies ar padomiem un zināšanām, lai vienkāršotu jūsu smaržu lietošanas pieredzi, vai arī sniegs informāciju par savām specializētajām tēmām.

Šī ir vieta, kur jūs varat iegūt vairāk no sava smaržu ceļojuma, lai labi apgūtu smaržu pasauli. 

Šī ir Featured Perspectives.

Nathalie Benareau ir Symrise, Commodity partneru parfimērijas uzņēmuma, vecākā parfimērija un mūsu jaunā parfimērijas zīmola radītāja. Juice Scent Space triloģiju.
Turpinājumā viņa iepazīstina mūs ar procesu, kā top smaržas - no sākotnējās plānošanas līdz brīdim, kad gala sula nonāk pudelītē.

I daļa: Sākotnējā izstrāde
Vai jūs varat paskaidrot, kādi ir pirmie soļi, izstrādājot smaržu? T. i., kad tāds zīmols kā Commodity vēršas pie Symrise, kas notiek sākotnējās tikšanās reizēs par jaunu aromātu un sadarbības sākumposmā?

Sākotnējā tikšanās reizē, kas aizsāk sadarbību, tiek padziļināti apspriests smaržu apraksts. Būtiska nozīme ir tādām detaļām kā, piemēram, ko viņi vēlētos sasniegt un kā šis jaunais aromāts atbilstu viņu zīmola filozofijai. Kad visi ir saskaņoti, ir pienācis laiks parfimēristiem ķerties pie radošas darbošanās. Parasti vairāki parfimēri strādā kopā ar vērtētāju, lai izstrādātu savu personīgo interpretāciju par darba uzdevumu, un tad mēs izskaidrojam klientam savas interpretācijas - kāpēc izvēlējāmies tieši tās notis, kuras izvēlējāmies, un kā šie aromāti stāsta stāstu. Pēc tam zīmols izvēlas dažus kandidātus un turpina strādāt ar mums, lai tuvotos savai idejai par darba uzdevumu. Pēc vairākām atkārtojumiem tiek izvēlēts uzvarētājs. Tas patiesi ir sadarbības process, kura rezultātā tiek radīts pārdomāts, ļoti mērķtiecīgs aromāts.

Vai šis process atšķiras atkarībā no zīmola, ar kuru strādājat?

Jā, protams! Katrs zīmols ir unikāls, ar saviem mērķiem un vīzijām. Daži zīmoli ļoti konkrēti nosaka, ko tieši viņi vēlas redzēt, bet citi zīmoli mūsu rokās atstāj lielāku radošo brīvību. Pēdējais gadījums ir Commodity gadījums, un tas ir viens no iemesliem, kāpēc man patika ar viņiem strādāt.

Kā jūs pieejat zīmola identitātes vai koncepcijas iemūžināšanai smaržu formā?

Mēs uzdodam pēc iespējas vairāk jautājumu, lai izprastu zīmola identitāti. Mēs aplūkojam citus zīmola aromātus, kā arī tā klientus un valodas veidu, kādā ar viņiem komunicē. Mēs pat aplūkojam pudeles un izmantotās krāsas. Visas šīs detaļas sniedz mums norādes par to, kādā virzienā mēs, iespējams, vēlamies virzīties, radot smaržu. Tas palīdz vienmēr paturēt prātā, kāpēc mēs radām smaržu un kam mēs to radām.

II daļa: Smaržu izgatavošana

Kādi ir tavi nākamie soļi pēc sākotnējās tikšanās ar zīmolu, lai idejas pārvērstu smaržā?

Mani ļoti iedvesmo krāsas un tēli, un man smaržu materiāli asociējas ar noteiktām krāsām, formām un faktūrām, kas rada dažādas noskaņas. Es sāku ar vispārīgu priekšstatu par smaržu grupu un notīm, kas, manuprāt, vislabāk atbilstu darba uzdevuma koncepcijai, un es sāku skicēt vairākas idejas. Parasti man galvā jau ir ideja par to, kādai vajadzētu būt smaržai. Tad es spēlējos ar dažādām notu kombinācijām, līdz atrodu intriģējošu, pārliecinošu olfaktīvo "tēlu".

Vai varat paskaidrot, kādas ir smaržas sastāvdaļas?

Aromātu veido izejvielu maisījums. Tās var būt dabiskas vai sintētiskas, dabas iedvesmotas vai dabai identiskas. Tās var iedalīt tādās grupās kā augļu, koksnes, muskusa, ziedu un citas. Tās var būt vairāk vai mazāk gaistošas, kas var ietekmēt to, vai tās tiek izmantotas kā augšējās, vidējās vai pamata notis.
Virskārtējā nots ir āķis, kas iepazīstina ar smaržas ceļojumu un piesaista jūs. Vidējā nots ir smaržas sirds - tās patiesā identitāte. Visbeidzot, vismazāk gaistošās sastāvdaļas kļūst par pamatnotīm; tās ir muskuss, vanilja un koksne, kas atrodas vistuvāk ādai. Šīs izejvielas veido smaržas sastāvdaļas, bet mans kā parfimērija mērķis ir radīt daudz lielāku summu. Sastāvdaļas ir mana palete. Tās ir otas un krāsas, ko es izmantoju, lai radītu pilnu attēlu.

Cik paraugus parasti izveidojat, pirms nonākat pie formulas, ar kuru vēlaties dalīties?

Tas patiešām ir atkarīgs no smaržas. Katrs sadarbības process ir atšķirīgs. Dažreiz mēs to sasniedzam piecos izmēģinājumos, bet dažreiz ir vajadzīgi 100 izmēģinājumi.

Kādi ir nākamie soļi pēc tam, kad esat nosūtījis paraugu(-us) zīmolam?

Zīmols novērtē smaržu, un mēs apspriežam visas piezīmes vai nepieciešamās korekcijas. Ar katru atkārtojumu aromāts tiek tuvināts zīmola iecerētajai īstajai īsās versijas izpausmei. Tas var būt tieši tas, ko zīmols bija iedomājies jau no paša sākuma, vai arī to var iedvesmot pilnīgi jauns skatījums, ko parfimērists ienesis savā darbā.

Vai, jūsuprāt, smaržu radīšana ir vairāk māksla vai zinātne?

Aromāts ir nemateriālas idejas izpausme. Tam ir jēga un emocijas, un, pats galvenais, tas ir skaists, tāpēc es uzskatu, ka tā ir māksla. Zinātne, kas stāv aiz tā, ir instruments, lai radītu šo mākslu.

III daļa: Sula

Kas jūs iedvesmoja šim projektam?

Mans iedvesmas avots šim projektam bija burtiski vārds "sula". Smaržu nozarē šķidrumu, kas nonāk smaržu pudelītē, mēs saucam par "sulu", un tas ir pirmais, kas man nāk prātā, kad domāju par šo vārdu. Tā kā "sula" ir pats vērtīgais aromāts, tā ir visspēcīgākā pašizpausmes forma. Man šī pašizpausme ir krāsaina, sulīga, spilgta un kaut kādu iemeslu dēļ manā prātā... sarkana. Tāpēc no turienes man radās iedvesma radīt lielu, drosmīgu, sulīgu aromātu, kura centrā ir sarkanās ogas: sprādzienbīstamu un netradicionālu aromātu, kas pievērstu uzmanību un arī liktu lietotājam smaidīt.

Kādas ir jūsu iecienītākās notis, ar kurām strādājāt un kuras tika iekļautas Juice?

Es mīlu avenes. Man tās šķiet tik skaistas un maigas, bet arī ļoti garšīgas un sulīgas. Tās ir ideāla kombinācija, kas ir pacilāta un vienlaikus priecīga. Es izmantoju aveņu mīkstumu sulā, kas ir saldāka, ievārītāka un vēl sulīgāka aveņu versija. Kopā ar šo ogu notīm ir rabarberi. Tas ir zaļš, pikants un ass aromāts. ko izmanto, lai smaržai piešķirtu mutē plūstošu garšu.. Es izmantoju arī Bulgārijas rozi. Daudziem cilvēkiem nezinot, daudzas rožu sugas bieži tiek raksturotas ar augļu šķautni, kas atgādina svaigas avenes, tāpēc tās ļoti efektīvi pastiprina citas saldas, sulīgas notis. Un roze ir visu ziedu karaliene! Visbeidzot, es izmantoju ļoti spēcīgu dzintarkoka noti, lai radītu spēcīgu parakstu ar ilgmūžību un ķermeni - spēcīgu sulas izpausmi!

Kā jūs iedomājaties, kā mūsu klienti izjūt un mijiedarbojas ar Juice?

Sula iemieso atšķirīgu, jaunāku atkarības interpretāciju, un es domāju, ka cilvēkiem, kuri ar to saskaras, šī mūsdienīgāka augļu interpretācija patiks. Es ceru, ka viņiem tā šķitīs negaidīta un unikāla un ka viņus iepriecinās tas, cik krāsaina un eksplozīva tā ir. Es ceru, ka tas liks viņiem justies pilnvarotiem būt krāsainākiem arī pašiem!

Vai jums ir tēma, par kuru vēlaties dzirdēt vairāk? Mums droši vien ir ideāls cilvēks. Pastāstiet mums, kādu sniegto perspektīvu jūs vēlētos dzirdēt tālāk komentāros!